Свиная корейка 160 г. Рис 50 г. Панировочные сухари 10 г. Пшеничная мука 5 г. Яйцо куриное 1 шт. Апельсиновый сок 50 мл Растительное масло 30 мл Лук-порей 15 г. Каперсы 15 г. Свекла 100 г. Сливки 25%-ные 40 мл Шнитт-лук 5 г.